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Pedro Franco é o novo chef executivo do Pullman São Paulo Ibirapuera e passa a comandar toda a operação gastronômica do hotel, incluindo os restaurantes Macáya e Yucafé, além do room service, bar, banquetes e eventos. Com passagem pelo Grupo Fasano e pelo Leila Restaurante, o chef assume a cozinha em um momento de…

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O Festival do Camarão, evento cuja primeira edição acontece neste fim de semana na Praça Almirante Gago Coutinho, na Ponta da Praia, em Santos, no litoral paulista, promoverá um encontro dedicado à gastronomia ligada ao mar. Com curadoria do chef Dário Costa, o festival reúne chefs convidados, feira de expositores, rodas de conversa e…