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Porto Rico desembarca em São Paulo para celebrar quatro anos do Solara
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A cena da coquetelaria paulistana ganha tons caribenhos nesta quarta-feira (14). Para celebrar quatro anos de funcionamento, o Solara Bar promove o evento Voy a llevarte pa PR. A programação reúne convidados internacionais, música latina, menu especial e coquetelaria autoral. Mais do que uma festa de aniversário, a proposta funciona como um encontro entre…
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O que fazer em SP em abril: 12 eventos gastronômicos imperdíveis
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Abril transforma São Paulo em um verdadeiro roteiro de experiências à mesa. Entre vinho, jazz, cafés especiais e jantares temáticos, a cidade ganha novos ritmos e sabores ao longo do mês. Espalhadas por diversos bairros, as experiências convidam o público a explorar a cidade por novos caminhos. Ao mesmo tempo, acompanham diferentes momentos do…
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Bacalhau: Por que o Brasil ama um peixe que não produz?
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O bacalhau não é brasileiro, não é barato e tampouco faz parte das nossas águas. Ainda assim, ocupa um lugar de respeito na mesa do país. Mesmo disponível o ano inteiro, carrega o peso — e o preço — da ocasião. Isso fica ainda mais evidente na Páscoa, quando a tradição cristã pede a…
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Oscar 2026: Descubra os vinhos servidos na cerimônia e onde comprar no Brasil
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A cerimônia do Oscar 2026, que acontece no próximo domingo (15), promete ser acompanhada com expectativa renovada pelo público brasileiro. As indicações de Wagner Moura e do filme O Agente Secreto colocam novamente o país em evidência na maior premiação do cinema mundial. Mas o espetáculo da noite não acontece apenas no palco. Enquanto…
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Quatro pizzaiolos e uma noite: chefs de SP e RJ se encontram na A Pizza da Mooca
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Da Itália ao Brasil, as premissas de uma boa pizza permanecem as mesmas: massa bem fermentada, molho de tomate equilibrado e ingredientes que dialogam entre si. A partir dessa base, cada pizzaiolo imprime seu estilo — e é justamente essa diversidade que a A Pizza da Mooca celebra no dia 5 de março, ao…
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No embalo de Bad Bunny: 8 curiosidades da culinária porto-riquenha
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Após o Super Bowl e a recente passagem por São Paulo, Bad Bunny reacendeu os holofotes sobre Porto Rico. No entanto, para além da música, é na culinária porto-riquenha que a ilha revela parte essencial de sua identidade cultural. Esse interesse já ultrapassa os palcos. Segundo a Civitatis, as reservas turísticas no destino cresceram…
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Nova carta de drinks do Rubaiyat navega pela costa brasileira
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O Rubaiyat apresenta sua nova carta de coquetéis autorais de verão nas unidades Faria Lima e Figueira, em São Paulo. A novidade reúne dez criações inéditas que chegam à temporada como uma travessia sensorial pela costa brasileira. A proposta traduz aromas, paisagens e ingredientes do país em receitas refrescantes. Além disso, reforça a conexão…
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Veja como preparar o Ceviche de Atum com molho Su do Sassá Sushi
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Quando o calor aperta, o paladar pede pratos leves e refrescantes — por isso, o ceviche assume o protagonismo do verão. Nesta versão de Ceviche de atum com molho su, do restaurante Sassá Sushi, o frescor do peixe encontra a acidez delicada e levemente adocicada de um clássico japonês. Tradicional, o molho su leva…
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Frango com bacon e gochujang: As novas pizzas da Paul’s Boutique
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Referência em pizza ao estilo nova-iorquino em São Paulo, a Paul’s Boutique anuncia duas novidades no cardápio. Ao mesmo tempo em que apresenta um novo sabor especial de fevereiro, a casa traz de volta a pizza que fez sucesso em 2024 e que, agora, passa a integrar a seleção fixa. Em primeiro lugar, a…
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São Paulo e Rio de Janeiro recebem Mojito Fest da Bacardí
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A Bacardí realiza pela primeira vez no Brasil o Mojito Fest, um circuito de coquetelaria que destaca a versatilidade do rum em um dos drinks mais icônicos da história. Até 12 de fevereiro, a iniciativa ocupa São Paulo e Rio de Janeiro, reunindo bares selecionados com releituras autorais do Bacardi Mojito e experiências pensadas…