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Ainda em alta, pistache é queridinho dos restaurantes que usam o fruto para além do doce
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Ingrediente que ganhou ares de estrela no mundo da gastronomia brasileira ao longo de 2024, o pistache caiu no gosto de um público mais amplo, o que lhe garantiu lugar cativo nos cardápios de restaurantes, cafés e docerias também neste 2025. Com um dia para chamar de seu, o ingrediente é versátil, tem um…
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Conheça 30 espaços para confraternizações de fim de ano em SP
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Com o final do ano se aproximando, as confraternizações de trabalho, com amigos e com a família começam a ganhar destaque na agenda do último mês do ano. Para quem planeja celebrar na capital paulista, a Revista À La Carte preparou uma seleção especial de 30 endereços que oferecem condições especiais para todos os…
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São Paulo ganha dois bares especializados em galetos em menos de três meses
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Ao menos duas casas dedicadas a galeto abriram as portas São Paulo entre junho e agosto. Tratam-se do Rainha, que funciona no Itaim Bibi desde meados de junho, e o Galetim, que iniciou suas operações no final de agosto na Vila Leopoldina, ambas localizadas na região oeste. Inaugurado em 2021 no Leblon, região sul…
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‘Experiência Wagyu’: Rincon Escondido traz carne nobre como destaque
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A Parrilla do Rincon Escondido traz mais uma novidade para o bairro da Vila Madalena, região oeste da capital. A casa, que funciona como um local para experiências relacionadas a cultura da parrilla, prepara o Jantar Experiência Wagyu, no dia 27 de setembro. O menu (R$ 569 por pessoa) traz seis etapas com harmonização…
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Restaurante Iulia, no Itaim, adere ao entorno e anuncia abertura para happy hour
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O Iulia, restaurante que funcionava apenas dentro do Jockey Club de São Paulo, abriu as portas para atendimento ao público em 2023 na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, coração do Itaim Bibi. Ali, funcionava basicamente durante o almoço. Agora, aderindo ao fluxo de pessoas da região, a casa passa a funcionar em período estendido, atendendo…
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DIA DOS PAIS: Veja 10 opções de bares e restaurantes para celebrar a data em SP
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O Dia dos Pais, neste domingo (11), movimenta o calendário gastronômico em todo o país e costuma suscitar ações e promoções em bares e restaurantes não apenas para celebrar a data, mas também para oferecer opções para aqueles que desejam um presente único, mais ligado à experiência do que necessariamente ao consumo. Pensando nesta…