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Clos, na Vila Madalena, passa a abrir no almoço de sexta a domingo com vinho e mexilhões
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Há quatro anos na charmosa rua Girassol, na Vila Madalena, o Clos, bistrô e wine bar comandado por Elisa Fernandes, primeira vencedora do reality MasterChef, da Band, passa a operar no horário de almoço. A casa receberá o público de sexta-feira a domingo a partir das 13h. O cardápio oferece como opções uma mandioquinha…
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Nino Cucina, em São Paulo, anuncia renovação do cardápio após entrada de Marco Renzetti
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Anunciada em maio, a entrada do chef Marco Renzetti no comando do Nino Cucina, nos Jardins, região central, passa a dar frutos neste setembro. A casa anunciou uma mudança substancial em seu cardápio. Renzetti, dono de uma estrela Michelin por seu trabalho no Fame Osteria, entrou para ocupar a vaga do antigo chef da casa,…
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Palácio Tangará promove jantar a quatro mãos com influência de sabores da Bahia
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Um dos hoteis mais luxuosos de São Paulo, o Palácio Tangará adere à moda dos jantares a quatro mãos em evento agendado para amanhã, 04. O encontro acontece em seu restaurante, o Tangará Jean-Georges. Previsto para às 19h, o jantar contará com menu servido em seis tempos e harmonização de vinhos. Comandado pelo chef…
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Restaurante Iulia, no Itaim, adere ao entorno e anuncia abertura para happy hour
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O Iulia, restaurante que funcionava apenas dentro do Jockey Club de São Paulo, abriu as portas para atendimento ao público em 2023 na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, coração do Itaim Bibi. Ali, funcionava basicamente durante o almoço. Agora, aderindo ao fluxo de pessoas da região, a casa passa a funcionar em período estendido, atendendo…
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Momo Gelato lança novo gelato assinado por Thomas Troisgros com chocolate salgado
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A Momo Gelato, tradicional gelateria carioca com uma unidade em São Paulo, dá prosseguimento às celebrações de seus 10 anos com o lançamento de um novo gelato. Assinado pelo chef Thomas Troisgros, o novo sabor leva o mesmo nome de seu restaurante, o TOTO, inaugurado em 2023. Filho do Claude Troisgros, Thomas escolheu os…
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Aprenda a fazer um camarão na moranga delicioso com couve crispy de dar água na boca
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Queridinho entre os brasileiros, o camarão é um dos frutos do mar mais populares do país, além de ser uma espécie de coringa, que funciona com qualquer prato em qualquer ocasião. Pensando nisso, o chef Jeovane Bezerra abriu para o público sua famosa receita de camarão na moranga com couve crispy. Um dos mais…
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Sucesso nos EUA, hard kombucha chega ao Brasil com produção nacional e linha rosé inédita
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Verdadeira febre no mercado de bebidas alcoólicas dos Estados Unidos, a hard kombucha deu lufada de ar fresco nos conceitos de saudabilidade do álcool, ganhando o título de um dos principais pedidos nos bares e restaurantes de cidades grandes, como Nova York (NY), Los Angeles (CA), Miami (FL) e Chicago (IL), entre outros grandes…
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Sancho Bar y Tapas promove jantar a quatro mãos com chef da Casa Rios
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O Sancho Bar y Tapas, boteco especializado na típica culinária espanhola, inaugura hoje (02) o Encontro de Sabores, evento em que o chef Fernando Oliveira recebe chefs de outras casas para uma noite de experimentações. A casa servirá um menu exclusivo, desenhado a quatro mãos. Agendado para às 20h, o jantar faz parte das…
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Corajosa, peça dentro do MoDi Giardino alinha boas histórias com pratos saborosos
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Há algo de revolucionário em O que tem na Cozinha?, peça em que o ator Eduardo Estrela apresenta um cardápio de histórias e pratos. Comida e histórias são alinhavados entre a memória afetiva do artista e depoimentos colhidos de chefs, garçons e outros profissionais do ramo. A montagem cumpre temporada no MoDi Giardino, restaurante…
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Chefs Carla Costa e Gabi Guerriero celebram trajetórias com menu exclusivo
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Será por uma noite – e uma noite apenas – que as chefs Gabi Guerriero, do Paloma, e Carla Costa, do Tabōa, se encontrarão para produzir um menu baseado em suas trajetórias. Agendado para amanhã, 29, o encontro vai dar origem a um cardápioinédito e exclusivo, disponível apenas nesta noite. A dupla vai apostar…