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Pirajá renova cardápio com novas opções, reboot de pratos e homenagem ao Original
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O Pirajá, um dos bares mais populares de São Paulo com raízes cariocas, anunciou uma renovação em seu menu. Os pratos estarão disponíveis a partir de quarta-feira (11) em todas as unidades da casa. O anúncio vem apenas três meses após o bar abrir seu 12ª endereço, no bairro da Vila Mariana, região sul.…
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Pâtisserie Charlotte abre as portas em São Paulo com chef parisiense apaixonado pelo Brasil
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Abriu as portas na última quinta-feira (05), em um pequeno imóvel na agitada rua Bela Cintra, a Charlotte Pâtisserie, confeitaria do chef parisiense Romain Coupeaux que chega ao Brasil pronto a unir em suas criações clássicos da gastronomia francesa feitos com ingredientes brasileiros, como o café, o mel e o cacau. Apaixonado pelo país…
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Mesa 3 Pastifício reabre café e restaurante e volta a receber o público após a pandemia
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Com as atividades paralisadas desde a pandemia, o café e o restaurante da Mesa 3 Pastifício, rotisserie famosa no Sumaré por suas massas e molhos artesanais, voltam a receber o público neste setembro. A chef Ana Soares assina o cardápio. O menu pensado para servir o público do Mesa 3 funciona no café da…
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Janaína Torres e Benny Novak criam pratos exclusivos a R$50 na Hospedaria, na Mooca
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Chefs estrelados, como Janaína Torres, do Bar da Dona Onça, Benny Novak, da ICI Brasserie, Luana Sabino, do mexicano Metzi, e André Mifano, do italiano Donna, criarão pratos especiais para o Hospedaria, na Mooca. O restaurante é especializado na gastronomia imigratrória da Itália e recebe os chefs a partir deste mês de setembro. A…
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Confraria do Sabor, em Campos do Jordão, anuncia refeições harmonizados no feriado
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Um dos restaurantes mais tradicionais de Campos do Jordão, a Confraria do Sabor, em Capivari, bairro turístico da cidade, vai celebrar o feriado de 07 de setembro com um jantar harmonizado, desenhado pelo chef Fernando Couto. Servida em quatro tempos, a seleção de pratos contará com couvert, salada de folhas, camarão e massa. Todos…
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Vivianne Wakuda Pâtisserie inaugura nova unidade em Pinheiros após deixar Moema
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Dois meses após fechar a tradicional loja em Moema, região sul, a Vivianne Wakuda Pâtisserie abriu em novo endereço, em Pinheiros, região oeste, onde seguirá servindo seu cardápio montado com base na confeitaria Yogashi, típica assinatura japonesa de produção de doces com o uso moderado de açúcar e ingredientes sazonais. Arquitetada desde o começo…
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Sancho mantém intacta assinatura de seu tempero forte, mesmo com intervenção de chef
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Realizada na segunda-feira (02), a última edição do evento Encontro de Sabores, em que o chef Fernando Oliveira, à frente do Sancho Bar Y Tapas, recebe um convidado para desenhar um menu exclusivo, servido por apenas uma noite, aprofundou a impressão de que, ao longo de uma década, o Sancho imprimiu assinatura incontornável. Isso…
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Casa de Antônia, na Av. Paulista, recebe o público para chá da tarde às quartas-feiras
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Ao longo dos anos, um dos rituais que foi deixando a vida das pessoas foram os encontros para um café ou chá da tarde. Dragada pelo cotidiano da metrópole, cada vez mais corrido, a prática ganha um novo significado na Casa de Antônia. A partir de hoje (04), o restaurante no Conjunto Nacional, na…
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Il Pastaio, em SP, lança novo sabor de seu famoso sfogliatelle em parceria com Carole Crema
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A rotisserie Il Pastaio, especializada em doces finos e massas artesanais, vai comemorar o Dia do Brigadeiro, celebrado no dia 10 de setembro com um novo lançamento. Trata-se de um sfogliatelle (espécie de folhado com recheio doce) de brigadeiro desenvolvido em parceria com a confeiteira Carole Crema. Receita famosa na casa, o sfogliatelle da…
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Ceagesp dá início a festival de frutos do mar com camarão à vontade e pirarucu assado no menu
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O Ceagesp dá início hoje (04) a seu tradicional Festival de Pescados e Frutos do Mar, que acontece sempre seguindo o fim de seu também famoso Festival de Sopas. Com o fim do inverno, os frutos do mar assumem o protagonismo do menu, que na primeira semana de evento vai contar com um Pirarucu…