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Após 75 anos, Bar Barham abre segunda unidade a mais de 20km do endereço original
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Um dos points tradicionais da noite paulistana, o Bar Brahma foi, ao longo de 75 anos, palco de apresentações de nomes clássicos da música popular brasileira ao longo de sua história. No pequeno palco armado dentro do imóvel no cruzamento da Ipiranga com a São João já se apresentaram nomes como Elza Soares (1930-2022),…
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No Dia do Sushi, veja casas para aproveitar o clássico japonês e fugir de rodízios
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Um dos pratos mais populares da gastronomia japonesa no Brasil, o sushi ganhou um dia para chamar de seu quando a Federação Nacional das Associações do Sushi do Japão estabeleceu 01 de novembro de 1961 como sua data oficial. O sucesso do prato foi tão grande que ao redor do Brasil surgiram restaurantes, bares…
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Áriz, no Rio, lança drink com purê de abóbora e anuncia festa temática de Halloween
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O Áriz Bar de Espumantes, no Leblon, região sul do Rio de Janeiro, vai celebrar a chegada do Halloween com o lançamento de uma nova bebida no cardápio e uma festa temática agendada para amanhã, 31. Disponível desde ontem (29), o novo drink é feito com vodka, purê de abóbora com especiarias, Triple sec…
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Dedicado ao café da manhã e ao almoço, Trio Garden abre as portas no Butantã focando público corporativo
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Com as portas abertas no Butantã desde o fim de setembro (em soft opening), o Trio Garden é o irmão caçula do Trio Dezenove, restaurante que fica no 19º andar do E-Tower, na Vila Olímpia, ambos na região oeste. Ocupando o térreo do Edifício River On, prédio comercial próximo ao acesso à Marginal Pinheiros,…
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Coppola prova menu degustação do DOM, de Alex Atala, antes de lançar Megalópoles no Brasil
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Foi com surpresa que o chef Alex Atala recebeu o pedido para receber Francis Ford Coppola em seu D.O.M na noite desta segunda-feira (28), quando o diretor decidiu fazer um pit stop antes de seguir com a turnê de lançamento de seu novo filme, Megalópolis, em São Paulo. Com a casa cheia, Atala precisou…
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Sodiê se rende ao pistache e aposta em dois sabores inéditos feitos com a noz
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A rede de bolos Sodiê pôs em seu menu uma nova coleção de sabores que tem como destaque o pistache, a noz que se tornou queridinha na confeitaria brasileira. Embora a febre com o ingrediente tenha tomado grandes proporções em 2023, foi apenas em maio deste ano que a rede popular se curvou à…
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Bares e restaurantes renovam carta de drinks ampliando opções autorais
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Entrando no clima de fim de ano, bares e restaurantes iniciaram o processo de renovação de suas cartas de drinks de olho no crescimento do movimento durante o happy hour e nos eventos de confraternização. Entre as novidades, os speakeasy Bar do Vaticano e Il Covo, dos chefs Erick Jacquin e Carlos Bertolazzi, respectivamente,…
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Bar secreto de Erick Jacquin, Vaticano expande carta de drinks autorais com menu de comidinhas
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Speakeasy idealizado pelo chef francês Erick Jacquin, o Bar do Vaticano expandiu sua carta de drinks no apagar das luzes de outubro. São nada menos do que 12 novas opções autorais. As bebidas foram elaboradas com bases de vodka, licor e gin. Assinadas pelo chef, as criações contam com misturas como gin, Red Bull…
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Bar lança hambúrguer de macarrão com queijo para celebrar mês da massa
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O Garden HamBurgueria, no centro da cidade de Curitiba (PR), escolheu celebrar o mês do macarrão de uma forma diferente. Ao invés de adicionar a massa a seu menu, a casa escolheu criar uma nova iguaria que reúne a homenageada do mês à linguagem do espaço. Trata-se do Garden Mac and Cheese, um hambúrguer…
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Picanharia dos Amigos lança novo menu de hambúrgueres à base de carne de costela
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Uma das churrascarias mais populares de São Paulo, a Picanharia dos Amigos renovou seu menu de hambúrgueres no início deste mês de outubro. São quatro novas opções, todas feitas com um blend de 200g de seu famoso corte de carne de costela preparado na brasa. Todos os quatro hambúrgueres são servidos em um pão…