O Mangiare Italiafest, festival de cultura italiana, chega à cidade de Guarulhos, na Grande São Paulo, entre 06 e 08 de março. O evento acontece no estacionamento do Parque Shopping Maia com uma programação de gastronomia e música, das 12h às 23h. A entrada é gratuita.

Idealizado pelo chef Adan Garcia, o festival conta com chancela da FIC Brasile (Federazione Italiana Cuochi no Brasil) e apoio de entidades italianas. A expectativa é atrair mais de 10 mil pessoas em três dias de programação que inclui mais de 20 estações gastronômicas, além de oficinas e apresentações culturais.

Na ala da comida, chefs ligados à FIC Brasile assumem as tendas temáticas. Roberto Ravioli representa a Emilia-Romagna com lasanha e ravioli; Kauane Campos prepara clássicos como carbonara, amatriciana e cacio e pepe; Henrique, do restaurante Bella Porchetta, leva a porchetta romana do Lazio; João di Zucca apresenta gnocchi; e Adriana Bernardes destaca o frango frito com polenta, evocando a tradição dos imigrantes italianos no Brasil. Massas, risotos, pizzas e sobremesas típicas completam o circuito.

A programação cultural inclui a tradicional Pisa da Uva e o Tombo da Polenta, além de apresentações do Grupo Stella Bianca e do Balé da Banda Matrix. No palco, Fred Rovella e o tenor Mardoqueu Borghese comandam a trilha sonora. O evento também promove workshops gratuitos sobre massas frescas, pizzas artesanais e risotos com chefs da Federação Italiana

Oficinas de idioma, palestras sobre turismo, feira de produtos típicos, exposição de carros e motos italianas e espaço infantil com atividades monitoradas ampliam o alcance da programação.