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Fasano Rio é eleito o melhor hotel da América Latina; saiba o que comer no restaurante da casa
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O Fasano Rio, em frente à Praia de Ipanema, região sul carioca, foi eleito o melhor destino para se hospedar na América Latina pelos leitores da revista inglesa Condé Nast Traveller, especializada em turismo. A lista conta ainda com outros oito hoteis brasileiros, localizados no Rio, no Paraná, na Bahia e em São Paulo.…
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Enzo Ceccin e Martin Casilli encontram raro equilíbrio entre menus em jantar a quatro mãos
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Cada vez mais popular entre chefs e restaurantes, o jantar a quatro mãos é um chamariz comercial para casas que buscam movimentar seu público ou conquistar novos habitués. Costuma dar certo, mesmo que a aposta nem sempre se pague. Quando o assunto é harmonia entre escolas gastronômicas, algumas diferenças são irreconciliáveis. Não foi o caso…
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Prazeres da Mesa elege os melhores da taça de 2024. Confira lista completa
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Evento anual realizado pela revista Prazeres da Mesa para selecionar os destaques do ano no mercado de bebidas, o Melhores da Taça realizou sua edição de 2024 na noite de domingo (29) no J.W. Marriott Hotel, na região sul de São Paulo. Ao longo de pouco mais de uma hora e meia, o evento…
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Veja como fazer as famosas empanadas argentinas, prontas em até uma hora
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Sucesso tanto no Brasil quanto em seu país de origem, a Argentina, as empanadas são tão populares quanto simples de se fazer. Pronta em até uma hora, a receita leva farinha de trigo, margarina, água e uma gema de ovo na massa, enquanto o recheio pode depender do gosto de cada um. Nesta receita,…
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Aprenda a fazer uma moqueca vegana de banana saborosa para o almoço de domingo
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Uma das frutas mais consumidas ao redor do Brasil, a banana da terra pode ser também a estrela dos pratos nos almoços do fim de semana. Para aqueles que não comem nenhum tipo de ingrediente de origem animal, para aqueles que não comem carne ou para aqueles que apenas gostariam de variar o cardápio,…
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Aprenda a fazer a salada de melancia que viralizou no TikTok e é ideal para amenizar dias quentes
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Receita que viralizou no TikTok nos últimos meses, a salada de melancia com queijo feta se tornou um verdadeiro sucesso entre influenciadores fitness. Entretanto, a iguaria não é nenhuma novidade na gastronomia mediterrânea. Em países como Itália e Grécia, a salada é bastante popular, e faz sucesso nos menus de restaurantes espalhados pelos países.…
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Lanchonete da Cidade celebra 20 anos com retorno de clássicos e novidades no menu
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Espaço imediatamente adotado pela noite paulistana desde que abriu as portas em 2004, a Lanchonete da Cidade celebra duas décadas de atividade neste 2024 com o lançamento de novidades no menu. A casa presta uma homenagem à sua própria história ao resgatar dois clássicos saudosos: o Leblon (R$59) e o LaPresse (R$49). O primeiro,…
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Ex-MasterChefs se reencontram para jantar a quatro mãos com menu marítimo em São Paulo
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Ex-participantes do MasterChef Profissional, Martin Casilli e Enzo Ceccin se reencontram hoje (28) para um jantar a quatro mãos. O evento acontece no Sky Hall Garden Bar, nos Jardins, região oeste, e o menu será dedicado ao mar. Ainda há reservas disponíveis (ver serviço) para o encontro que acontece a partir das 19h. Fundador…
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A Pizza da Mooca, destaque em ranking mundial, tem serviço ágil, bons preços e cardápio com variedade de boas opções
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Espécie de lugar comum no mundo da gastronomia, as listas que se propõem a ranquear restaurantes ao redor do mundo geralmente são menos confiáveis do que fazem parecer os títulos ostentados com orgulho pelos estabelecimentos – principalmente no Brasil. É muito comum que essas votações sejam feitas de forma menos democrática do que se…
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Daje Roma tem atendimento descontraído e serve carbonara à altura de sua fama, ainda que em porção humilde
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Desde que abriu as portas em meados de 2022, o Daje Roma, em Pinheiros, frequenta a lista de favoritos entre moradores e habitués da região. Muito dessa boa fama se deve ao bom cardápio desenhado pelo restaurateur Leo Marigo em parceria com o italiano Marco Benini. A proposta bebe diretamente das opções servidas em…