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Confeitaria By Kim anuncia festival de morango com chocolates e brunch em parceria com padoca artesanal
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A confeitaria coreana By Kim, comandada pela chef confeiteira Veronica Kim, anunciou duas novidades para o mês de julho. A primeira, já disponível na casa, é o Festival de Morango & Chocolate. Trata-se de um menu com nada menos do que cinco criações inéditas a partir da união entre a fruta e o doce.…
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Mercearia do Conde anuncia tradicional Festival de Risotos com receitas inéditas
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Desde o dia 04 de julho, a Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano, região centro-oeste, tem recebido o público em seu tradicional Festival de Risotos. Para a temporada de 2025, a casa oferece, além de opções clássicas, como o Risoto de Camarões, Lulas e Aspargos (R$163), algumas receitas inéditas, disponíveis até o fim da…
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Casas do grupo Zucco lançam novo menu com polentas, massas e risotos para aquecer o inverno
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Tradicional restaurante italiano no coração dos Jardins, região centro oeste, o Zucco Ristorante anunciou uma ação combinada com a caçula Osteria Zucco, em Moema, região sul. A dupla inaugurou seus respectivos menus de inverno focando em opções de pratos quentes, como polentas, risotos e, claro, os pratos que levam as massas artesanais da casa…
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Samba do Trabalhador, com Moacyr Luz, ganha nova edição no Pirajá neste domingo
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A unidade da Faria Lima, região oeste, do bar Pirajá realiza neste domingo (13) o já tradicional Samba do Trabalhador, com mais de 15 anos desde sua primeira edição em São Paulo. Comandado pelo cantor e compositor carioca Moacyr Luz, o show acontece a partir das 14h30 (a casa abre às 12h). Fundado no…
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Cantaloup, em São Paulo, lança menu de inverno com inspiração junina
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Restaurante tradicional no Itaim Bibi, região oeste, e uma das mais luxuosas da região, o Cantaloup lançou seu já esperado menu de inverno para aquecer os pratos da capital. Com inspiração junina, a casa – comandada pelo chef Valdir Oliveira – oferece opções de entradas, prato principal e sobremesa. Para começar, uma dupla de…
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São Paulo detém records e maioria dos pizzaiolos mais premiados do Brasil
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São quase quatro pizzas que saem dos fornos das pizzarias de São Paulo por segundo, é o que mostra pesquisa feita pela ABUPRA (Associação Pizzarias Unidas do Brasil), que mostrou que em 2024 foram 314 mil redondas produzidas diariamente na cidade, o que faz da capital paulista um dos principais destinos para os amantes…
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Acordo entre Mercosul e bloco europeu elimina imposto sobre chocolate, mas preços ainda não devem baixar
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A notícia de que o Mercosul assumiu um acordo de livre comércio com a Associação Europeia de Livre Comércio (EFTA), composta por Noruega, Suíça, Islândia e Liechtenstein na última semana, movimentou o mercado gastronômico. Isso porque o acordo prevê a redução de tarifas, entre elas a eliminação do imposto sobre o chocolate suíço, que…
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Sem afetações, Daje Roma aposta no conceito da simplicidade com execução exemplar
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Basta dobrar qualquer esquina no (saturado) bairro de Pinheiros para encontrar um ou dois restaurantes que se pretendem detentores da honraria de “italiano nas raízes”. De fato, há surpresas na região. A tradicional Tartuferia San Paolo era uma excelente opção antes de fechar as portas há alguns meses. Há ainda o moderno La Maddalena…
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Rendez Vous expande identidade após reforma com cardápio saboroso
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Prestes a celebrar sua primeira década de atividade – em 2026 – , o bistrô parisiense Rendez-Vous, em Pinheiros, ganhou uma reforma suntuosa em 2024. O projeto levou em conta a decoração de casas clássicas como o Café de Flore, em Paris, e o trabalho da artista plástica paulista Agatha Faveri, responsável pelo grafismo…
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Bistrot de Paris, na Augusta, inaugura seleção de pratos para o almoço com inspiração fronteiriça
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Quando jovem, durante as férias do colégio, Alain Poletto cumpria turno duplo na casa de sua avó, Sylvie, ajudando a preparar uma linguiça feita com carne de porco e repolho. Essa foi apenas uma das lembranças nas quais o chef mergulhou para criar os novos pratos que compõem a LES PLATS DU JOUR, nova…