A chinesa Mixue, hoje a maior rede de fast food do mundo em número de lojas, abre as portas de sua operação no Brasil através de São Paulo, com uma primeira unidade no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista. A marca traz ao mercado brasileiro um modelo de negócio baseado em sorvetes, chás gelados, limonadas e bebidas de baixo custo. 

A empresa chega ao Brasil mirando uma expansão em larga escala para ampliar sua capilaridade. Até o momento, são mais de 60 mil lojas espalhadas pelo mundo, superando redes consolidadas, como o McDonald’s e o Burger King.

Fundada em 1997, a Mixue consolidou sua presença internacional apoiada em lojas compactas e operação majoritariamente franqueada com mais de 99% das unidades pertencentes a franqueados. O modelo, altamente replicável, ajudou a transformar a rede em um fenômeno no mercado asiático, especialmente na China, onde concentra a maior parte de seus pontos de venda.

Segundo o plano anunciado pela companhia, estão previstos investimentos de cerca de R$ 3,2 bilhões, com meta de abertura de até 2 mil unidades no Brasil nos próximos anos. A estratégia inclui ainda a instalação de uma fábrica local, destinada à produção de insumos e abastecimento da futura rede nacional.

No cenário global, a chegada da Mixue reforça a crescente presença de marcas asiáticas no setor de alimentação rápida, especialmente em segmentos ligados a bebidas geladas, sobremesas e snacks acessíveis.