A Holy Burger, lanchonete do centro de São Paulo, iniciou em janeiro um novo capítulo de sua trajetória internacional ao levar um de seus sanduíches autorais para Dubai, nos Emirados Árabes. A marca participa da Dubai Burger Championship, reunindo casas de diferentes países, e passa a integrar um circuito de eventos e festivais gastronômicos fora do Brasil.
Quem representa a hamburgueria no evento é Gabriel Prieto, um dos fundadores da casa, responsável por apresentar o The Same Old Blues, sanduíche criado pela Holy Burger que reúne disco de carne de 180 gramas, gorgonzola, cogumelos defumados, bacon e maionese de alho negro trufado, servido no brioche.
O mesmo hambúrguer foi escolhido como o terceiro melhor no ranking mundial do Burgerdudes e já circulou por festivais em cidades como Estocolmo, Madri e Milão, antes de chegar ao Oriente Médio.
