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Especialistas explicam erros comuns que arruínam o sabor do café em casa
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Na última década, impulsionado pelo consumo digital, o café ganhou um novo papel no dia a dia das grandes metrópoles. Além de ser o companheiro de todas as manhãs, a bebida passou a ser assunto de análises profundas por meio daqueles que passam a se preocupar com a origem dos grãos, aos métodos de…
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Festival do Café, em SP, tem oficinas, degustações e experiências no Centro Histórico
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Acontece a partir desta terça-feira, 19, no Centro Histórico de São Paulo, a 7ª edição do Festival do Café no Triângulo SP, que reúne oficinas, degustações, experiências sensoriais e ações que celebram a relação histórica da cidade com o café. Além dos combos especiais oferecidos pelas cafeterias e estabelecimentos participantes, a programação aposta em…
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Cinco casas para provar drinks e sobremesas à base de café em São Paulo
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No Dia Mundial do Café, há quem prefira fugir do coado ou do expresso de sempre e procurar a bebida em outros formatos. Em São Paulo, cafés, bares, gelaterias e restaurantes vêm explorando o ingrediente em sobremesas e drinques que ressaltam seu amargor, notas aromáticas e versatilidade à mesa. Para quem quer celebrar a…
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Veja 10 cafeterias para celebrar o Dia Mundial do Café em São Paulo
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Dia Mundial do Café: O café nunca esteve tão em evidência no Brasil. Ao menos é o que garante o levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) divulgado em 2025 que dá conta de que 26% dos brasileiros consomem cerca de 300ml da bebida por dia. O número equivale a seis xícaras…
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Mata Città lança menu de café da manhã e brunch em novo ambiente
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O Mata Città, na Bela Vista, amplia sua proposta gastronômica e passa a operar também com um menu dedicado ao café da manhã e ao brunch. Instalado na região da Bela Vista, o restaurante inaugura o ambiente Dolce Vita, pensado para refeições mais leves, com serviço disponível diariamente nos períodos da manhã e da…
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Outback lança menu de café da manhã e testa novos horários em SP e no Rio
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O Outback deu início no último dia 21 a um novo teste de rebranding de sua marca no Brasil. A Steakhouse passou a servir pela primeira vez opções de café da manhã em duas unidades, uma em São Paulo e outra no Rio de Janeiro. Em São Paulo, o menu está disponível exclusivamente na…
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Lanchonete da Cidade estreia café da manhã e brunch em Higienópolis
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Além dos hambúrgueres, a Lanchonete da Cidade passa a servir café da manhã e brunch na unidade de Higienópolis. O menu é exclusivo e está disponível no final da manhã, das 10h às 12h, e no café da tarde, entre 15h e 18h. Entre as opções, os sanduíches quentes ganham destaque. O Misto Quente…
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Café do Santo abre nova unidade na Berrini, a quarta em São Paulo
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Fundado em 2019 como uma das muitas operações do complexo gastronômico Casa Cascais, o Café do Santo Bar e Restaurante abriu sua quarta unidade em São Paulo, agora na região da Berrini. Em funcionamento desde 01 de dezembro, a casa segue o mesmo modelo de operação das anteriores, combinando padaria, bar e restaurante. O…
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Aprenda a preparar Brigadeiro, Brownie e Café Bombom para Brindar ao Dia Nacional do Café
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Celebrado em 24 de maio, o Dia Nacional do Café é a oportunidade perfeita para ir além da xícara e explorar novas formas de apreciar o grão mais amado do Brasil. Além do clássico italiano Tiramisù, o café também brilha em outras preparações doces, como no Brigadeiro, Brownie e no Café Bombom, receita típica…
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Linguagem de amor: Mica apresenta coleção inspirada no café da manhã das mães
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Na hora de demonstrar afeto, há quem use palavras doces — e há quem transforme o doce em linguagem. É essa a proposta da Mica Chocolates, que lança uma coleção especial para o Dia das Mães inspirada na simbologia do “café da manhã na cama” — um dos gestos mais clássicos de cuidado e…